Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Посмотреть содержание

ПереводОригинал

Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Spoon-Fed:

Почему почти все, что нам рассказывали о еде, неправда

Why almost everything we’ve been told about food is wrong

Тим СпекторTim Spector

добавить в вишлист

удалить из вишлиста

«Витамины — колоссальный обман»
(pdf)

 

Буклеты

Правильное питание

Профилактика болезней

Диеты

12 принципов здорового питания, которые действительно работают

Книга № 1 в категориях «Здоровье» и «Медицина» на Amazon

Более 1300 оценок на Amazon через полгода после выхода книги


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Бумажная
книга


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Электронная
книга


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Аудиокнига

Скоро появится бумажная книга

Скоро появится комплект

рекомендованная
цена

Подписаться

Мы напишем вам, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.

Мы напишем на {{ email }}, когда книга выйдет в продажу, и дадим на нее скидку.

с первой покупки

Бумажная книга, 16+

Скидка %

Бумажная книга, 16+

Ввести промокод

Строчные или прописные —
не важно

Написать письмо

Акция закончится

через {{ action.days }}
.

завтра.
сегодня.

{{action.paperbook.block.conditions_text}}

 

 

Добавить
в корзину

 

 

Уже в корзине
Добавить еще

Добавить
в корзину

Добавить
в подарок

Уже в подарке
Оформить

Добавить
в подарок

Добавить
в подарок

Оформить подарок

Добавить
в подарок

Нет на складе.
Отложить в вишлист
Книга в вишлисте

Нет на складе.
Отложить в вишлист
Книга в вишлисте

рекомендованная
цена

рекомендованная
цена

В продаже с {{ labirintUntilWishlist }}.
Отложить в вишлист
Книга в вишлисте

Купить в Лабиринте
за {{ bookData.types.paperbook.markets.labirint.price }} 


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Эксклюзив до {{ labirintExclusiveTo }}

В корзине {{ cart.total.count }}

на сумму

В корзине нет книг

Добавьте в корзину книги и товары


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

к заказу

Упаковываем
и доставляем

подарки

В подарке

на сумму {{ actionCart.shoppingList.total.sale }} 

На OZON.ru

В kniga.biz

В Yakaboo

с первой покупки

Книга доступна в форматах:

{{ format.caption }}

О форматах

Оплата успешно прошла

Скачать электронную книгу:

{{format.description}} ({{format.caption}})

О форматах

Скидка
%

Книга доступна в форматах:

{{ format.caption }}

О форматах

Ввести промокод

Строчные или прописные —
не важно

Написать письмо

Акция закончится

через {{ action.days }}
.

завтра.
сегодня.

{{action.ebook.block.conditions_text}}

 

 

Оплатить
и скачать

 

 

Оплатить
картой *{{ lastCard.last4 }}

 

 

Оплатить
и скачать

 

 

Скачать книгу
и подписаться на рассылку

Скачать

 

 

Скачать книгу
и подписаться на рассылку

Скачать

Подарить книгу
Положить под елку
Подарить валентинку

 

 

Подарить книгу
Положить под елку
Подарить валентинку

Выбрать другой способ оплаты

Добавить в корзину
В корзину

Добавить в корзину
В корзину

Книга уже в корзине
В корзине

В корзине {{ cart.total.count + ecart.total.count }}

на сумму

В корзине нет книг

с электронной книгой
оплачена

Доставим утром 14 февраля на почту

Подарить новую валентинку
или купить книгу себе

Подарок
с электронной книгой
оплачен и доставлен на почту

Подарить новый подарок
или купить книгу себе

Покупайте и читайте книгу


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Купить на Литресе

с первой покупки

Аудиокнига доступна в форматах:

{{ format.caption }}

О форматах

Скидка %

Аудиокнига доступна в форматах:

{{ format.caption }}

О форматах

Ввести промокод

Строчные или прописные —
не важно

Написать письмо

Акция закончится

через {{ action.days }}
.

завтра.
сегодня.

{{action.audiobook.block.conditions_text}}

 

 

Оплатить
и скачать

 

 

Оплатить
картой *{{ lastCard.last4 }}

 

 

Оплатить
и скачать

 

 

Скачать книгу
и подписаться на рассылку

Скачать

 

 

Скачать книгу
и подписаться на рассылку

Скачать

Выбрать другой способ оплаты

Оплата успешно прошла

Скачать аудиокнигу:

{{format.description}} ({{format.caption}})

О форматах

Покупайте и читайте книгу
в приложении «Книги МИФ»


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Купить на Литресе

Купить CD на OZON.ru

«Витамины — колоссальный обман»
(pdf)

 

Буклеты

Правильное питание

Профилактика болезней

Диеты

Поделиться
Поделиться
Поделиться
Твитнуть
Поделиться


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Пишем о выходе похожих книг. Раз в неделю.

Дарим книгу
Не жалей ни о чем 


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд


			Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Ошибка отправки

Подписаться
Вы подписаны

Подписаться
Вы подписаны

О книге

Увлекательное путешествие в мир пищевых продуктов. Вы узнаете, что действительно можно и нужно есть для здоровья и поддержания нормального веса, а от чего следует отказаться.

Советы, что нужно и что ни в коем случае нельзя есть, сыпятся на нас как из рога изобилия. Каждый день мы слышим о новых научных открытиях. Но чем больше нам рассказывают о правильном питании, тем мы, кажется, меньше понимаем, что же это значит — питаться правильно.

Тим Спектор провел беспрецедентное исследование, в результате которого понял, насколько необоснованно большинство глубоко укорененных в нашем сознании представлений о еде. В каждой главе он объясняет, почему почти всё, что нам рассказывали о еде, — неправда. Его книга заставляет усомниться во всех диетах на свете, всех официальных и научных рекомендациях, получаемых нами от медиков и чиновников от здравоохранения, во всех чудодейственных панацеях и надписях на этикетках продуктов.

Вы узнаете ответы на вопросы:

  • Можно ли составить уникальные рекомендации по питанию?

  • Стоит ли придерживаться правила «Завтрак съешь сам»?

  • Правда ли, что насыщенные жиры приводят к сердечно-сосудистым заболеваниям?

  • Стоит ли налегать на продукты «без сахара» и помогут ли они похудеть?

  • Как читать этикетки?

  • Так ли ужасен фаст-фуд?

  • Вся ли рыба полезна?

  • Нужно ли беременным есть за двоих?

  • Также в книге: аллергия, жиры, глютен, кофе, занятия спортом, соль, 8 стаканов воды, питание для ума, алкоголь, гербициды и пестициды. А в конце в качестве бонуса Спектор приводит 12 простых правил, которые позволят не совершить ошибок при составлении собственного плана питания, и благодаря этому сохранить здоровье и привлекательный внешний вид.

    Вы сможете полностью переосмыслить и в конечном счете установить более здоровые отношения с едой. Вы научитесь формировать собственный индивидуальный рацион на основе научных рекомендаций.

    Для кого эта книга

    Для всех, кто хочет найти собственный путь к здоровью и выстроить правильные отношения с едой.

    Для тех, кто разочаровался в многочисленных системах питания и диетах.

    От автора

    Как правило, первые мифы о еде мы усваиваем еще в детстве. Когда я был маленьким, мне говорили, что от некоторых продуктов я буду быстро расти (молоко и сухие завтраки), стану умным (рыба), покроюсь прыщами (шоколад) или отращу большие сильные мускулы (мясо и яйца). Меня уговаривали есть шпинат, мотивируя примером моряка Попая, но никогда не рассказывали о полезности чечевицы, брокколи, бобов. Мне говорили, что орехи — нездоровая пища, потому что в них много холестерина. А еще — что если я не буду нормально завтракать, то заболею. Моя мать, дитя военных лет, была твердо убеждена, что плесень на еде еще никому не повредила. Оставлять еду на тарелке строго запрещалось. Насколько я помню, любой «нормальный» прием пищи включал мясо или рыбу. Витамины считались очень важными, особенно витамин C (аскорбиновая кислота) — его принимали в таблетках или пили апельсиновый сок. Вот еще постулаты, которые никогда не подвергались сомнению: нельзя плавать в течение часа после обеда и есть перед сном, а чтобы похудеть, нужна физическая активность. Ни одна из этих идей не подтверждена научными данными, а многие, как выяснилось, верны «с точностью до наоборот». Но ребенком я их так часто слышал, что сейчас мне, уже взрослому, очень трудно от них избавиться. Всем нам в детстве внушали подобные понятия о еде — с добрыми или не очень намерениями — и чем старше мы становимся, тем больше подобных убеждений набираем по дороге.

    Я ученый и врач. Однако я потрясен тем, что открыл за последние десять лет и продолжаю открывать. Я уже пересмотрел свои взгляды на многие традиции питания и здоровья. Моя предыдущая книга, «Мифы о диетах», посвящена легендам, связанным с конкретными диетами, и знакомит читателей с понятием микробиома. Но результаты исследований заставили меня шире и глубже рассмотреть тему еды в целом. Эта книга родилась из настоятельной потребности — пересмотреть наше питание, начать задавать нужные вопросы и больше требовать с ученых и популяризаторов науки. Как мы увидим, исследование вопросов питания — одна из наиболее динамично развивающихся областей современной науки. Эта книга опирается на самые последние научные достижения, в том числе революционные работы моей потрясающей группы в Лондонском королевском колледже и ученых всего мира, сотрудничавших с нами. Поскольку стиль питания неразрывно связан со стилем жизни, это важно не только для нас, но и для нашей планеты и блага будущих поколений.

    Комментариев нет

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    bc0cdfd2e00ce138